Жареная ставрида
Вкусный и популярный способ приготовления ставриды на сковороде. Ставрида получается совершенно не сухой, рекомендуем подавать с картошкой.
Ингредиенты:
- Ставрида - 300 г
- Растительное масло - 200 мл
- Пшеничная мука - 100 г
- Соль - по вкусу
Ставриду необходимо очистить и выпотрошить. После смешиваем муку с солью и обваливаем в ней рыбу, лишнюю муку осыпать, путем встряхивания рыбы. В сковороде разогреваем масло и обжариваем в нем рыбу с двух сторон.
Приятного аппетита от MOREANI!
