Тартар из креветок
Если вы хотите удивить гостей, то обязательно приготовьте это блюдо. Это просто и быстро, но при этом невероятно вкусно. Тартар - идеальный вариант для закуски.
Ингредиенты:
- Креветки - 16 шт
- Красная икра - 30 г
- Лемонграсс - 5 г
- Имбирь - 5 г
- Апельсиновый сок - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Очистите креветки и крупно нарежьте, после чего добавьте к ним оливковое масло и перемешайте. Добавьте лемонграсс, имбирь и апельсиновый сок к креветкам. Важно не переборщить с солью, так как в составе блюда есть икра, а она сама по себе соленая. Креветки нужно оставить промариноваться 10-15 минут. Подавать с икрой и тостами.
Приятного аппетита от MOREANI!
