Рецепты с рыбой и морепродуктами в Moreani

В нашем интернет-магазине вы можете найти самые различные виды креветок!

Многие ошибочно считают, что креветки могут принести вред организму. Данный миф основывается на том, что креветки содержат большое количество холестерина. Креветка среди любых других ракообразных и моллюсков является чемпионом по содержанию холестерина, но холестерин, содержащийся в креветках, не накапливается в организме, а потому является безопасным и в небольших дозах даже необходим организму. В последнее время ученые спорят о содержании в креветках холестерина, и мнения расходятся. Одни считают этот холестерин «плохим», другие – «хорошим». Как бы там ни было, холестерин в том или ином количестве есть во многих продуктах, и не стоит на этом зацикливаться, а следует соблюдать разумную меру. Другие научные исследования подтвердили, что вареное креветочное мясо содержит точно такое же количество холестерина, что и куриное мясо. Поэтому можно использовать креветочную диету, не опасаясь за свое здоровье.

Кому вредно употреблять креветки? Пожалуй, никому – их можно давать даже детям. Единственное условие, как и во всем, что касается питания, – не злоупотреблять и не переедать.